おはようございます。2日目です。朝ご飯は綺麗なホテルのビュッフェとなります。いろいろ探してみると、フォーがありました。
牛肉をいれるフォーなので、これぞ本場のフォー。昨日のブンチャーのスープは甘かったですが、今日のは淡白な味でとっても食べやすかったです。
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日目は観光です。行き先はニンビンにあるチャンアンという世界遺産です。ここの川下りツアーが有名らしく、ダイバーシティあふれる観光地でした。チャンアン、さすがは世界遺産。巨大な岩肌に囲まれるそれはそれは雄大な景色が広がっていました。しかし、日差しがアツイ
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日傘をささないとやってられません。道中、トンネルの中に入りましたが、これまた涼しいのです。狭くて頭をぶつける以外は寝そうになる程気持ちのいいものでした。途中、お寺に寄ったりココナッツジュースを飲んだりと、気づけば
3時間も経っていました。
ツアー後の帰りは、全員ぐっすり。私はI藤さんのありがたいお話を頂戴しておりました。
その後は怒涛の食事会。16時に昼ごはんを食べ終わり、19
時には夜ごはんが始まりました。お昼ご飯はこれまた綺麗なお店のベトナム料理。ライスペーパーで巻く生春巻きのような食べ物は回を重ねるごとに巻くのが上手になりました。このお店で初めてヤギのお肉を頂きました。豚肉と牛肉の間のような味わいでした。
夜ご飯はエスニック料理店。色々見たことない料理が出てくる中、一番驚いたのは「ハチ」です。ブンブン飛ぶハチです。将来の昆虫食ブームを信じている私は必ずや挑戦しなければなりません。恐る恐る食べると、とてもイメージとは違って、ナッツのような味わいでした。昆虫食恐るべし。でも、やはり食べるには気力が必要なのは否めません。お腹も胸もいっぱいになる晩ごはんでした。いよいよ明日から稽古三昧です。楽しみです。