稽古後、新年会。20名ほどの人で1品持ち寄り新年会。
今日の出色はm君持参の鯨。身と心臓と皮。どれもうまいが心臓と皮は、未経験の旨さで絶品。eチャンのお好み焼き、山芋入りでふわっ うまっ!
その他、唐揚げや酢の物-煮付け、焼き豚、ハム/ソーセージーーー。m浦さんのシャンペンで乾杯。和歌山からの地酒も旨口。
今年もええ稽古で過ごせますように。